201 路边美食

br />   “呵呵，我就爱做张院的车，您开车就是稳，过个减速桩都感觉不到。手术一把刀，开车也老练。都没办法夸了。”

  老陈一本正经的拍着张凡的马屁。

  上车出发，张凡加油一般都是在茶素一个指定的加油站加油。

  不为其他，就是因为以前油桶子的老总给他了一张蓝天卡，加油打折。

  出了茶素市区，抬头就是天山，越靠近天山，天气越凉。

  微风中隐约都能感觉到从山上飘下的雪花，进了山区以后，气温反倒明显升高了不少。

  而且公路两遍全部是卖蜂蜜的。

  “主任，吃饭了没！”

  “哦，我就在食堂对付了两嘴，您没吃吗？”

  “我刚下手术，没吃，等会找地方咱们再吃点吧。”

  张凡对着陈生说道。

  “行，您还别说，一说，我现在反倒更饿了。咱食堂，哎，说不成啊。”

  “到底是哪路神仙承包的食堂啊，院长都换了好几茬了，可食堂怎么就不能换人呢。”

  张凡好奇的问道。

  张凡虽然是常务副院长，可他的心没放在这些边边角角上。

  今天听陈生这么一说，他也好奇了。

  “嗨，您不知道啊。”

  “我上哪知道去啊。”

  张凡笑了笑。

  “哎，环卫局一位领导的亲戚。”

  “这么硬朗？环卫局还能难到咱欧院？”

  张凡吃惊的问道。在他的脑海里，医院和环卫局好像不怎么搭边啊。

  “哎，阎王好见，小鬼难缠啊。咱是浪费大户，医疗垃圾每天都不知道有多少。

  这几年对医疗垃圾管理的越来越严格。黄院在的时候，人家就找来了。

  到后来，人家的亲戚现在也升官了，所以，就更不好……”

  “哦，原来是这样。不说食堂的事了，等回来你给医院总务处和财务处说一声，以后的饭卡可以在医院所有的超市使用。

  医生们一个月的误餐补贴，好多人都没用，不能让食堂白赚钱。”

  “好嘞！”

  出了山区，差不多也下午三点了，老陈是不是真饿了不知道，但张凡是真饿了。

  “主任，这附近有什么吃的吗。”

  张凡看着路边灰突突的餐馆，路边揽客的小伙计连鼻涕都弄不干净，张凡看看就够了，还吃什么啊。

  “您想吃点啥？”

  “热乎的，简单便捷一点的。”

  张凡想了想说道。

  “行，您朝前走，然后拐弯，那边有个十三公里丸子汤，绝对让您满意。”

  “是吗？”

  “嘿嘿，我是个吃货，以前老去鸟市迎来送往的，这一路上能吃的，好吃的，我几乎都吃过了。”

  说着话，到了丸子餐厅。

  门面不大，但显的格外的窗明几亮，连门口都是潮阴阴的，小伙计拿着水壶，看着快干了，就会撒这么一点。

  在边疆，大酒店，大餐厅就不说了，就说小餐厅，往往大多数的民族餐厅给人的感觉就是干净。

  特别是一些做的比较好的小餐馆，门口其他有没有，必须有一个专门提着洗手壶的小伙子，一手水壶，一手提着一沓的洁白的擦手毛巾。

  小伙子一边招呼着客人洗手，一边给内堂喊：上客，贵客两人，往雅间里面让！

  这个小伙子，不光要勤快嘴甜，还要有眼色，什么人让大厅，什么人让雅间，他的这个功夫，一般人还真的学不来。

  “蒜拌口条，凉拌黄瓜，两碗丸子汤，拿个茶壶来，我们自己带了茶叶。”

  进了一个用玻璃罩起来的小隔档，就是所谓的雅间。

  陈生忙着给张凡点菜，泡茶。

  原本来说，陈生年纪比张凡大，以前的时候，张凡不好意思让陈生干这些事情。

  可陈生一句话，就说的张凡再也不拒绝了，“张院，您这是闲我手笨脚慢啊，要不我让医务处的小李干事来。

  为您服务，这是我的工作，您安稳的坐！”

  医务处的小李是个姑娘，而是被他们称为行政大楼一朵花。

  但人比较不是太庄重！

  “丸子汤啊，在边疆做法很多，但总的来说，阿孃做的是一种，还有就是其他丸子汤。”

  陈生跟张凡出门，必须随身带着铁观音，不管有没有时间有没有机会喝，但只要和张凡出门，他是必备的。

  “还有这说法？这家店就是阿孃丸子汤？”

  “您别看这家店不大，人家经营了好几十年了。您一尝就知道。”

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