第二一三章
赵廷明自然也知道赵大鹅的大姑父张瑞峰有拖拉机,于是便说道:“行,你找到人帮你拉砖就行了。最近你小老叔回家,我也没啥时间,要不我也应该帮你忙活忙活去。”
“我的活,不急。”
赵大鹅拿到了劈的条子之后,回头就回了老宅。
酒是要喝的,不喝酒赵铁刚不迷糊,估摸不能帮着办这事。
冬天北方伙食比较少,赵大鹅跑到下边本家赵铁清家里,借了两个酸菜,几根大葱,又跑到别的本家借了一点山里秋天摘了晒干了的蘑菇,跑到四爷爷家老三那里弄了几块冻豆腐,又从仓房翻箱倒柜的找到一瓶子腐乳,也就是臭豆腐……
又翻出来一些粉条,还是宽粉……白菜家里还是有的,赵大鹅又去大姨家拿了剩下那二斤羊肉,一块五花肉。反正都是冻的,这火锅的原材料,也就有了。
剩下就是碗解决锅的问题……
赵大鹅可没有吃火锅的锅,她围着仓房的那口大铁锅,犯愁了。
总不能用这口大锅吃火锅吧……
倒也不是不行,就是没地方坐。
总不能坐在炕头,吃一口下地去锅里取点东西。
但是家里条件有限,也只能如此。
赵大鹅叹了口气,先烧火弄了两暖瓶热水。
随后出去把正在干活的赵铁生和赵铁刚叫到了屋里。
“今天请三叔吃顿火锅。”
“啥是火锅?”赵铁刚一脸懵逼。
赵铁生也是很茫然,他们确实不知道什么是火锅。这个时代哪有啥火锅的名字,都是后世南边传过来的,这会儿东北叫铁锅炖。
“甭管了,就在锅台吃饭。三叔,我听说你刀工好,手指头灵活,你把这肉切成最薄的薄片。越薄越好。”
听赵大鹅这么一夸,赵铁刚开心的笑着:“大鹅你就瞧好吧,你三叔本事大着呢……”
赵大鹅也嘿嘿直笑:赵老三果然禁不住夸。
赵铁刚很熟练的拿着菜刀,把冻着的羊肉和猪肉切片。
不得不说的是,赵铁刚那双手,还真的挺巧的,切的肉片确实特别薄,虽然比不上后世的机器切割出来的,但是也是及格的。
这边赵大鹅让赵铁生去温点酒。
赵铁生问道:“要不要招呼一下你爷爷?”
赵大鹅拒绝了,招呼赵廷绪过来显然不太可能,赵大鹅和赵廷绪的关系仅限于暂时双方一个太老,一个太小,没打起来罢了……
于是赵大鹅摆摆手:“算了,老头估摸看不起这点玩意吃。”
赵铁生也只好作罢,拿着舀子放了一些热水,之后拿出来大茶缸涮干净,倒了一大茶缸的白酒,温上。
随后又拿出来两个酒盅。
赵铁刚一边切肉,一边说道:“二哥,别用酒盅了,用碗就行。用碗,喝的痛快。”
赵铁生:“少喝点……”
赵大鹅和赵铁刚同时翻了赵铁生一眼:事比。
赵大鹅负责往灶火里添加柴火,不一会儿,水就开了。
之后赵大鹅找了点芝麻酱,加点酱油和葱花,腐乳,就算是蘸料了。
“三叔,切点辣椒呀?这玩意加里头,味应该不错。”
赵铁生却说道:“你岁数小,吃辣的不行。那小辣椒,特别辣。”
赵大鹅也知道自己岁数小,也知道辣椒辣,但是自己想吃……虽然这次赵铁生仍旧婆婆妈妈的说,但是赵大鹅并没有太反感,敷衍道:“我少吃点。”
赵铁刚切的挺利索的,一会儿,就把肉片和辣椒都切好了,随后说道:“这辣椒,要是用油炸了,更好吃。不过没有锅了,过几天我给你炸点辣椒酱吃。”
“那好呗……”赵大鹅拉着长音,笑着说道:“三叔你是咱家最能耐的老爷们~”
赵铁刚听的一身鸡皮疙瘩,随手摸了摸赵大鹅的脑袋:“大鹅呀,你正常点。我去搬几个凳子去,等我……”
于是赵铁刚就回自己屋里,拿了几个木头的板凳。就是四条腿的,自己在家都能做的凳子,是赵铁刚结婚的时候,木匠打的。赵铁刚拿了四个板凳,之后还拿了一个面板子。
面板子是新的,平时用来和面用的。只不过这个应该是新做的,还没用过,上边的柳木的毛边还在呢。
赵铁刚把面板子一头搭在灶台的边缘,一头放在板凳上,这样就能简单的凑成一个吃饭的桌子了,虽然比较简陋,但是放点碗筷是没什么问题的。
弄完这些,赵铁刚把另外两个板凳,一个给了赵铁生,一个给了赵大鹅。
“二哥,你先坐。”
赵铁生眉头皱着,他显然看不惯赵大鹅整天胡吃海喝的行为,这么过日子,整天可着劲的吃肉,啥家庭,扛得住这么折腾呀!
这日子,不就是省出来的吗?
但是赵铁生还不敢训赵大鹅,毕竟赵铁生也不知道赵大鹅的钱是怎么来的。不过不管赵大鹅的钱是怎么来的,反正她是真有钱……
赵铁生只是紧皱着眉头,也不说话的坐了下来。
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