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些诧异道:“这么快啊?”

  张大嫂道:“曹营长家每天来来回回好多人呢,咱们院里喜欢说话的都聚在那了,大家平常也没事干,最喜欢听这些个家长里短了,俺就说了做鞋的事,她们就一个劲的猜测建红在家到底都受了哪些委屈了。”

  孟钰菲道:“你也是实话实说,至于她们的猜测,也是她们自己的行为。”

  张大嫂奇怪道:“妹子,你说也是奇怪,听她们说的,好像早就已经注意到了魏淑芳是个坏后妈,咋之前没人说呢。”

  孟钰菲道:“可能是之前没人出头提出来,大家也不想无缘无故说这个得罪魏淑芳。”

  张大嫂点点头道:“说的也是。”

  清洗好螃蟹,孟钰菲点上煤炉子,准备把螃蟹蒸熟。

  张大嫂奇怪道:“你这么早就做饭啦,我听说了,这螃蟹熟得快,要不了几分钟。”

  孟钰菲解释道:“我准备做蟹酱。”

  “蟹酱?这螃蟹还能做酱啊。”

  孟钰菲解释道:“对,先把螃蟹蒸熟,然后把蟹黄蟹肉给剥下来,再放到锅里加油小火熬成酱。”

  张大嫂摇摇头道:“这酱做起来听着就费事。”

  孟钰菲笑道:“是费些事,不过做出来的酱味道很鲜。不管是拌面条,还是配着米饭馒头,都好吃的很。”

  “嫂子,待会做好了,你拿些回去尝尝。”

  张大嫂道:“那哪能啊,这么费功夫的东西。”

  孟钰菲道:“这是我在我妈那学的做法,自己还没做过呢,你待会帮我试试味道。说句不好意思的话,我还想问你要些小咸菜呢,我不会腌咸菜。”

  张大嫂道:“这简单,俺家里有几大缸子咸菜呢,这个地方的好处就是菜多,一年四季都有蔬菜吃。”

  说话间,螃蟹也蒸好了,一只只螃蟹变的红彤彤的。

  拿出来放凉,张大嫂又帮着孟钰菲拆蟹肉,这最费功夫了,两人拆了大半天才拆完,半桶的螃蟹,也就拆出来半盆蟹肉。

  本来打算继续用煤炉子熬蟹酱,张大嫂提议道:“这煤炉子的火小,锅也小,熬起来费时的很,我来烧土灶,你来熬。”

  在锅里加油,烧热后加上姜片,等姜片干了后再捞上来,然后把蟹肉蟹黄一起倒进锅里,用小火慢慢熬着。

  等到锅里的蟹肉变的金黄油亮,这蟹酱也就熬好了。孟钰菲拿出汤碗,把蟹酱盛出来晾凉,那么多螃蟹,最后也就熬出来一汤碗的蟹酱。

  张大嫂道:“呦,这个颜色真好看,味道也香的很。”

  孟钰菲从橱柜里拿出一个碗道:“这蟹酱还是放在罐子里保存最好,我家没罐头,您直接拿碗装回去吧。”

  张大嫂道:“俺家有罐子,还是之前吃的水果罐头,俺这就回家拿。”

  说着就回家,拿过来两个玻璃罐子。

  张大嫂打开罐头道:“还是过年的时候吃的黄桃罐头,我洗干净后一直放那,今天正好派上用场了。”

  孟钰菲把蟹酱装进罐子里,一汤碗的蟹酱正好装满两个玻璃罐子。

  拿出抹布将玻璃罐边缘洒出来的蟹酱抹干净,孟钰菲看着这玻璃罐头,道:“我这几次去供销社,好像都没看到有卖水果罐头的。”

  张大嫂道:“咱们这岛上又不缺水果,供销社就算进了水果罐头也没人买啊。这两个黄桃罐头还是过年去市里百货公司买的,你说这些孩子,嘴挑的很,岛上这么多样的新鲜水果还不够,非要吃这黄桃罐头。”

  孟钰菲道:“黄桃长在西北、西南地区,我们这岛上好像没有,孩子们想吃也正常。”

  张大嫂道:“俺也是来了这岛上才知道,原来世上还有这么多水果,以前在家,顶多吃些苹果梨子。”

  孟钰菲笑道:“这也算是我们在岛上的福利了。”

  张大嫂点头道:“是啊,本来以为来这岛上是个鸟不拉屎的地方受罪呢,谁知道一来,除了交通不方便和天气热些,其他的都挺好的。”

  说了会话,张大嫂见天色不早便准备回家。夏军山也刚好回来了,在院子里打开水龙头洗手,见屋门看着,又闻到螃蟹的香味,对里面大声道:

  “菲菲,你把螃蟹煮了啊,怎么不等我回来再弄,那么多螃蟹你一个人弄累不累啊。”

  张大嫂牵着芳芳,拿着一瓶蟹酱从屋里走出来,笑道:“夏团长真会心疼媳妇。”

  夏军山抬头看到张大嫂,忙打招呼道:“嫂子来啦。”

  张大嫂对从屋里出来的孟钰菲道:“妹子,夏团长,我先回去了,谢谢你家的蟹酱,下午记得去俺家拿咸菜啊。”

  夏军山道:“嫂子在家再坐一会呗,我回来打扰你们说话了。”

  张大嫂摆摆手道:“不了,已经坐了一上午了,俺家老马估计也到家了,俺要回去烧饭了,你们在家忙。”说着就朝院门走去。

  夏军山洗完手又洗脸,对孟钰菲道:“你们上午熬了蟹酱啊,那可费了不少功夫吧。”他之前在孟家吃过孟母做的蟹酱,觉得味道很好还特地问了孟母是怎么做的。

  孟钰菲把晾衣绳上的毛巾递给他道:“有张大嫂帮忙也没费多少时间。你们今天上午的‘除虫’行动怎么样啊?”

  接过毛巾,夏军山边擦脸边道:“发现不少虫卵,提前给清理了,今年夏天蚊虫会少一些,还捉了

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