第一百四十一章 淮南牛肉汤

emsp; 他能够清晰的看见飘在汤底微微透明的粉丝,上面铺着一块块切薄的牛肉片,甚至为了照顾到客人的口味,还配了一小碟的辣油。

  另一盘的三鲜豆皮就更有意思了。

  整体呈现块状的豆腐样,布里奇斯伸着筷子翻了个面,这才发现豆皮内里满满都是馅料。

  煎得焦香干脆,豆皮金黄,内里雪白的米粒被煎得微焦,其间还夹杂着满满的馅料。

  他伸出了筷子,夹起一块豆皮。

  浓烈的鲜味在嘴中炸开,内里的米粒是糯米,软软糯糯,微微粘牙,其间馅料丰富多层。

  他能够吃出中间的菌菇瘦肉丁,还有点点的笋丁。

  鲜味在嘴中绽放,配合着豆皮本身蛋香的软韧,激起阵阵涟漪。

  吃一口豆皮,再喝一口汤。

  牛肉汤熬制得浓厚,汤醇味厚,滋味甚至勾人,光是喝汤都恨不得将舌头吞下去。

  布里奇斯心里更美了,伸着筷子夹起了粉丝。

  弹韧的粉丝吸饱了牛肉的荤香,带着浓浓的牛肉味,吃一口就像是咬到了满满的一口牛肉。

  凌妙环视一圈,看着食客们露出享受的表情,又走进了厨房。

  内里的几人也还在端着碗和碗中的粉丝做着斗争。

  做淮南牛肉汤用的是红薯粉丝,这还是凌妙在系统商城内购买的。

  星网上很少有卖红薯粉丝的商家,即使下单也来不及了。

  好在自己的食材一直存放一起,每天艾文还会送来新鲜的食材,从中拿出红薯粉丝倒也不显眼。

  比起龙口粉丝,红薯淀粉做的粉条就多了几分柔韧,又弹又韧,吃在齿间叫人又爱又恨。

  瑞拉一边吸溜着粉丝,牙齿上下一合,软韧的粉条非但没有如她所想断开,反而耀武扬威般的在齿间上下抖动了两下。

  叫她又爱又恨,舌尖一卷,干脆卷入舌里,泄愤似的狠狠嚼了两下。

  直到舌尖上的粉丝断开,她才如释重负般笑开了。

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